Une tradition culinaire directement venue de Normandie # Parmi elles, l’omelette de la mère Poulard, une recette qui a traversé les générations avec succès. Depuis plus d’un siècle, cette omelette soufflée est synonyme de délices et de savoir-faire culinaire. Originellement créée à l’abbaye du Mont-Saint-Michel, elle continue de captiver les…