Redécouvrez le panais : un guide complet pour choisir et cuisiner ce légume racine autrefois délaissé

Les origines et les bienfaits nutritionnels du panais # Sa texture blanche crème et son goût subtilement sucré, rappelant celui de la carotte, en font un choix excellent pour diverses préparations culinaires. Riche en fibres, vitamines C, B9, et en potassium, le panais n’est pas seulement délicieux, il est aussi…