Les glucides, essentiels pour les athlètes #
Selon Jessica Jaeger, spécialiste en nutrition sportive, les glucides sont crucial pour maintenir l’énergie et éviter la fatigue.
Cara Harbstreet, une autre experte, ajoute que les glucides ne sont pas simplement des « mauvais sucres » mais des sources vitales d’énergie, particulièrement nécessaires lors d’un exercice physique intense.
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Quand manger des glucides pour optimiser la performance #
Le timing de la consommation de glucides peut grandement influencer la performance sportive. Les glucides simples, trouvés dans des aliments comme les fruits ou le pain blanc, sont idéals avant ou pendant l’effort pour une énergie rapide.
En revanche, les glucides complexes, tels que ceux présents dans les haricots ou les pommes de terre, sont recommandés après l’effort pour aider à la récupération musculaire, souvent en association avec des protéines.
L’impact des sucres sur l’hydratation et la récupération #
Jessica Jaeger explique que les glucides jouent un rôle clé dans l’absorption de l’eau par le corps. Cette propriété aide non seulement à maintenir une bonne hydratation, mais également à réguler la glycémie pendant l’effort physique.
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Il est également souligné que sans une ingestion adéquate de glucides, les sportifs peuvent éprouver des signes de sous-alimentation comme la faim constante ou une récupération lente après les entraînements.
Signes de carence en glucides chez les sportifs #
Sarah Schlichter, diététicienne, énumère plusieurs indicateurs de carence en glucides chez les athlètes, tels que la faim fréquente, la difficulté à récupérer après un effort et des performances diminuées.
Elle conseille une consultation avec un diététicien sportif pour ceux qui se retrouvent souvent fatigués ou affamés, surtout si cela affecte leur performance et leur santé générale.
« Les sucres ne sont pas vos ennemis, mais des alliés pour vos performances et votre santé. » – Cara Harbstreet, diététicienne spécialisée en nutrition sportive.
- Consommez des glucides simples pour une énergie rapide avant l’exercice.
- Optez pour des glucides complexes pour une meilleure récupération post-exercice.
- Maintenez une bonne hydratation en associant glucides et protéines après l’entraînement.
En résumé, loin d’être des ennemis de notre santé, les sucres, lorsqu’ils sont bien utilisés, peuvent être des alliés précieux pour les sportifs, leur fournissant l’énergie nécessaire pour leur entraînement et aidant à leur récupération et hydratation. Comprendre et ajuster sa consommation de glucides selon son activité physique peut transformer l’expérience sportive et la performance.
Intéressant! Mais n’est-ce pas contradictoire avec les régimes low-carb populaires chez les athlètes?
C’est super d’apprendre qu’on peut manger des sucres sans se sentir coupable, surtout après un bon entraînement! 😊
Peut-on savoir quels fruits sont les meilleurs pour un apport rapide en glucose?
Qu’en est-il des diabétiques qui font du sport? Peuvent-ils suivre ces conseils?
Merci pour cet article éclairant! Je vais revoir mon alimentation post-entraînement.
Est-ce que tous les types de sport bénéficient de cette approche ou certains nécessitent moins de sucres?
Je suis sceptique… On nous dit tout le temps d’éviter les sucres. Comment cela change-t-il tout d’un coup?
Très utile! Je savais pas que les glucides jouaient un rôle dans l’hydratation. 👍
Est-ce que les glucides complexes peuvent être remplacés par autres choses dans certains cas?
Les exemples précis d’aliments à consommer avant et après l’exercice sont très utiles, merci!
Article intéressant, mais un peu plus de détails sur les études scientifiques soutenant ces affirmations serait apprécié!
Après lecture, je me demande si je mange assez de glucides… 🤔
Je pratique le jeûne intermittent, comment intégrer ces conseils dans ce régime?
Toujours pensé que les sucres étaient mauvais, cet article ouvre vraiment les yeux!
Y a-t-il des risques de prendre trop de glucides, même dans le cadre sportif?
Je vais partager ça avec mon club de course! Ils vont être surpris.
J’aurai aimé plus d’exemples concrets pour les glucides simples et complexes.